Información del producto
Producto: Café Clásico
Marca: Con Versa Café
Presentación: Media libra / 250 gramos En Grano
Origen: Cundinamarca, Colombia
Altura: Entre 1.700 y 1.850 m s. n. m.
Variedad: Castillo
Proceso: Lavado
Tostión: Media-alta
Perfil de taza: Intensidad marcada, cuerpo definido y aroma profundo.Muele el café justo antes de prepararlo para conservar mejor su aroma y frescura.
Como punto de partida, puedes usar una proporción aproximada de 1 gramo de café por cada 15 o 16 gramos de agua, y ajustar según tu gusto y método de preparación.
Molienda sugerida según método:
Gruesa: prensa francesa.
Media: cafetera de filtro, V60, Chemex o cafetera tradicional.
Media-fina: moka.
Fina: espresso casero.
